近年來，食品安全事故時有發(fā)生，為了全方面掌握食品安全形勢，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，相關部門根據(jù)抽樣檢驗配備多功能食品安全檢測儀等食品質(zhì)量安全快速檢測儀。根據(jù)食品檢驗不合格、食品中農(nóng)藥殘留、食品添加劑使用超標、微生物污染問題是導致產(chǎn)品不合格的主要問題，通過對不合格食品的檢驗，為相關部門監(jiān)控食品安全提供工作抓手，更好地保障食品安全。

    多功能食品安全檢測儀的標準方法：

    1、按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液

    2、將樣品溶液比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點擊檢測。注意檢測時間和對照溶液保持一致

    3、點擊反應時間，設置對應的樣品反應時間

    4、進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，點擊【打印】按鍵，點擊打印后，數(shù)據(jù)自動保存

    5、連續(xù)測量其他樣品，重復2--5步驟。

    多功能食品安全檢測儀可對于提升農(nóng)藥、獸藥殘留，食品添加劑，食用油品質(zhì)和重金屬、甲醛等物質(zhì)的檢驗能力，為食品安全執(zhí)法提供了有利的技術支撐。

    食品安全快速檢測設備具有使用方便、快速、判斷準確的優(yōu)點，彌補了以往只能依靠感官來判斷食品安全缺陷的現(xiàn)狀，真正做到了食品安全風險的早發(fā)現(xiàn)、早控制，便于日常監(jiān)督、快速篩查，應急處置活動和重大食品安全工作提供了強有力的技術支持等。食品藥品快速檢測設備的配置和有效使用，也將大大提高食品監(jiān)管的目標命中率，進一步增強食品安全執(zhí)法能力，確保基層群眾的舌頭安全。