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![怎樣辯別面粉中是否有添加劑？]()
怎樣辯別面粉中是否有添加劑？
食品添加劑是在食品生產(chǎn)過程中添加的一種化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)，用于改善食品的色澤和風(fēng)味。同時，食品添加劑還可以提高食品的防腐能力，在食品生產(chǎn)中發(fā)揮著非常重要的作用。目前，我國食品…
2021-09-27查看全文
![還能逃得了食品添加劑嗎？“零添加”也不等于更安全]()
還能逃得了食品添加劑嗎？“零添加”也不等于更安全
長期以來，許多消費者認為“食品越正宗、越天然，就越安全、越健康”。因此，越來越多的企業(yè)熱衷于推廣“零添加”。許多超市的食品包裝上都標(biāo)有“零添加”、“無合成色素、無風(fēng)味增強劑”等字…
2021-09-26查看全文![中秋還沒走遠，中秋主力軍月餅的抽檢來了，5批次抽檢不合格]()
中秋還沒走遠，中秋主力軍月餅的抽檢來了，5批次抽檢不合格
近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于2021年月餅專項抽檢不合格情況的通告》，公布月餅專項監(jiān)督抽檢情況。此次抽檢采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣兩種方式，在全國隨機抽取月餅樣品250批次，發(fā)現(xiàn)5批…
2021-09-24查看全文![零食添加劑對孩子的傷害，超乎你想象，如何識別]()
零食添加劑對孩子的傷害，超乎你想象，如何識別
食品安全問題一直是社會關(guān)注的焦點。為了滿足人們的口味和口味，或者為了便于保存，很多食品都會或多或少地添加添加劑。雖然國家對添加劑的用量和標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定，但許多添加劑的使用并不是絕…
2021-09-23查看全文![放棄食品安全底線？雖火必究，嚴從處理]()
放棄食品安全底線？雖火必究，嚴從處理
今年4月以來，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國?！甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市等被揭露出食品安全問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。 近日，市場…
2021-09-23查看全文![食品安全檢測儀器的廣泛應(yīng)用]()
食品安全檢測儀器的廣泛應(yīng)用
社會對食品安全的關(guān)注為食品安全檢測市場的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的空間。隨著快速檢測儀器優(yōu)勢的體現(xiàn)，快速檢測儀器逐漸在食品現(xiàn)場檢測市場廣泛應(yīng)用。 食品安全關(guān)系到每個人的健康。為了保證我們的…
2021-09-23查看全文![網(wǎng)紅品牌背后隱藏著什么秘密？別讓食品安全成為網(wǎng)紅店“硬傷”]()
網(wǎng)紅品牌背后隱藏著什么秘密？別讓食品安全成為網(wǎng)紅店“硬傷”
國家市場監(jiān)管總局公開了4月以來查處的6起食品安全案件。涉及小龍坎、蜜雪冰城、華萊士、楊國福、奈雪的茶等知名，甚至是網(wǎng)紅品牌。讓很多吃瓜群眾頗有些“盛名之下其實難副”的感嘆。如今卻…
2021-09-23查看全文![這些食材你家廚房可能有？當(dāng)心亞硝酸鹽]()
這些食材你家廚房可能有？當(dāng)心亞硝酸鹽
提到亞硝酸鹽,你一定不陌生。 幾乎長輩的每句叮囑里,都帶著它。 “少喝千滾水,小心亞硝酸鹽超標(biāo)”; “少吃咸菜,小心亞硝酸鹽中毒”，其實一些不新鮮的綠葉菜也可能存在亞硝酸鹽： 不…
2021-09-22查看全文
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